温馨提示：本文约3000字，烧脑时间5.1分钟，筷玩思维记者赵娜发于北京。　　5月8日，以小龙虾饭为切入点进入快餐市场的海盗虾饭，宣布获得北京优鼎优餐饮股份有限公司近千万的战略投资。　　此次是海盗虾饭第一次接受外部投资，也是“海底捞”背景的优鼎优（挂牌代码：871375）首次完成的战略投资项目。　　小龙虾是近年来拥有千亿市场潜力的餐饮品类，越来越多的餐饮人和跨界者正在进入这一领域，大玩家掘金小龙虾供应链，中小玩家们则深挖“小龙虾+”，不断有新的品牌冒出。　　海盗虾饭成立于2015年8月，同样也是一家年轻的新餐饮品牌，开业不到两年，以“龙虾饭”这种差异...